Особенности дорогих сортов картофеля

Картофель входит в число популярных продуктов. Это традиционное блюдо, которое нравится как всем. При выборе картофеля для выращивания ознакомьтесь с характеристиками конкретного вида.

Какой картофель лучше сажать

Подобрать семена сложно. Нужно учитывать много факторов и понимать, в каких условиях вы планируете выращивать картошку, с какой целью (для себя или на продажу). Разные виды отличаются по вкусу, цвету мякоти, сроку дозревания, особенностям обработки почвы. Со всем этим стоит ознакомиться заранее.

Для разных регионов России существуют конкретные разновидности. Например, в северных областях, где зима длится дольше, а посадка начинается позже, садят только раннюю картошку. Она успевает дозреть за два месяца. На юге, где теплеет ещё в начале весны, фермеры выбирают поздние варианты. Нужно понимать, сможете ли вы дождаться того момента, когда корнеплод созреет, не похолодает ли раньше.

Популярные сорта

Существуют виды картошки, которые приобрели популярность. Они вкусные, используются для приготовления разных блюд, хорошо сохраняются, неприхотливы в уходе. 

Есть ещё много необычных сортов, селекционеры часто предлагают что-то новое. Одни варианты более крахмалистые, другие – менее. Вне зависимости от того, какую картошку вы посадите, нужно правильно подготовить почву. Соблюдайте севооборот, используйте удобрения и специальные материалы, оберегайте корнеплод от вредителей и негативного воздействия. Тогда вы получите хороший урожай.