Главная/Наши сорта/Сорт картофеля "Сильвана"®

Сорт картофеля Сильвана – чем привлекает внимание огородников

FABULA X XANTIA
HZPC HOLLAND B.V.
Сорт картофеля "Сильвана"®
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ СОРТА

Среднеспелый столовый сорт, селекционирован голландскими специалистами для выращивания в различных условиях и применения в кулинарии. Заслужил множество положительных отзывов своими потребительскими характеристиками и урожайностью.

Картофель Сильвана - описание сорта

Период полной вегетации этого сорта – 90-100 дней. В процессе формируется около 8-12 клубней, весом от 90 до 150 гр. Картофель имеет жёлтую гладкую кожуру с незначительной глубиной залегания глазков. Форма клубней – округло-овальная.

Куст вырастает высокий, с прямыми массивными стеблями и обильной зеленью. Цветение формируется на этапе созревания корнеплодов, цветы обычно красноватые или фиолетовые. Корневая система мощная, но всё же лучше своевременно избавляться от сорняков между гребнями.

Общая урожайность данного сорта – от 170 до 370 ц/га, при этом, около 85-91% всего урожая достигают товарного вида. Такой картофель отлично переносит механическую сборку, транспортировку и хранение.

Стоит отметить высокий уровень устойчивости культуры к раку картофеля и золотистой нематоде, а также средний уровень устойчивости к фитофторозу и парше.

Картофель Сильвана – характеристика вкуса и потребительских качеств

Полностью созревшие клубни товарного вида приобретают приятный, в меру насыщенный вкус. Сорт Сильвана относится к слаборазвариваемому картофелю, который чаще всего используют для приготовления салатов, жаркое, гарниров, супов и т.д. Цвет мякоти и форма кусочков в процессе приготовления не меняются.

Плоды картофеля этого сорта содержат в себе около 20% сухих веществ и 13,5-15,5% крахмала.

Хранить корнеплоды лучше всего в сухом, хорошо проветриваемом помещении с температурным режимом от +5°С. Картофелины с плотной, неповреждённой кожурой могут хранить в соответствующих условиях от нескольких месяцев до полугода без потери питательной ценности и вкусовых характеристик.

Как выращивать картофель Сильвана

Подготовка к выращиванию картофеля должна начинаться с осени. Участок, где будет расти культура, нужно очистить от сорняков, удобрить, разровнять. Семенной материал перебрать, избавиться от деформированных и повреждённых клубней.

Перед посадкой семенную картошку нужно прогреть, дождаться появления ростков. Для этого плоды можно обработать стимуляторами роста и защитными средствами от вредителей. Высадка культуры начинается с началом стабильного тепла и прогреванием почвы. Расстояния между лунками – не менее 25 см. Между рядами – не менее 75 см. Делать глубокие лунки не нужно, иначе картофель будет долго прорастать.

Первое окучивание происходит, когда куст достигает 18-20 см в высоту. Огородники подметили, что сломанная ботва картофеля приведёт к формированию мелких клубней.

Чтобы избежать заболевания картофеля, регулярно рыхлите почву, обрабатывайте кусты защитными средствами только после полива и внесения удобрений.

Сбор урожая происходит в конце августа и в сентябре, пока держится сухая, солнечная погода.

ХАРАКТЕРИСТИКИ СОРТА
Характеристика Значение
Скороспелость Cреднеспелый
Вегетационный период 90-100 дней
Форма клубня Округло-овальный
Размер клубня Крупный
Цвет кожуры Жёлтый
Цвет мякоти Светло-жёлтый
Глубина залегания глазков Небольшая
Тип приготовления Слабо рассыпчатый
Изменение цвета после приготовления Нет
Лёжкость при хранении Хорошая
Содержание сухого вещества 20%
Устойчивость к нематоде Ro 1,4
Рак картофеля устойчив
Период покоя 8 (3=короткий, 9=длинный)
Устойчивость к вирусу PVYn 6,5
Фитофтороз растения 5
Фитофтороз клубней 7
Парша обыкновенная 6,5
Засухоустойчивость 7,5 (3=чувствителен, 9=хорошо устойчив)

ОСОБЕННОСТИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ

Чрезмерный полив/переувлажнение может привести к образованию чечевичек на клубнях. Рекомендуется дополнительное внесение Бора. Хранение при температуре не ниже +5С. Перед посадкой рекомендуется естественный прогрев клубней до +12С. Не высаживать непрогретый картофель. Нормы калийных удобрений увеличить на 10-15% от расчетных, чтобы избежать потемнения мякоти клубней при ударах. Рекомендуется лимитировать высоту падения клубней при уборке и закладке на хранение.

ГУСТОТА ПОСАДКИ

Расстояние между растениями, при расстоянии между гребнями – 75 см:

  • 28/35 мм - Расстояние ±30 см
  • 35/50 мм - Расстояние ±35 см
  • 50/55 мм - Расстояние ±38 см
АО «Эйч-Зет-Пи-Си Садокас» не несет ответственности за последствия, которые могут произойти в результате использования этой информации.